* 1 кг огурцов (маленьких)
* 1 столовая ложка соли
* 3-4 зубчика чеснока
* укроп
Укроп мелко покрошить.
Чеснок мелко порубить.
Огурчики вымыть, срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль.
Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.
*я не выдержала и уже через 2 часа попробовала ....
Ммммммммммммммммммм...няма!
И что самое главное.
Цвета не потеряли! Ярко зелёненькие!
Объедение.
Первоисточник:
http://www.say7.info/cook/recipe/444-Malosolnyie-ogurcyi.html
