Меня зовут : ИришаНастроение : Откуда : Москва Спасибо : 795
Тема: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 14/11/2011, 15:38
Давайте в этой теме делится повседневными рецептами, особенно которые можно приготовить "на скорую руку". Порой не знаешь чтобы этакого приготовить на обед или ужин для своей семьи - эта тема будет своеобразной палочкой-выручалочкой, когда собственные идеи иссякают...
Irissca АДМИНИСТРАТОР
Меня зовут : ИришаНастроение : Откуда : Москва Спасибо : 795
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 14/11/2011, 16:27
Иногда бывает так что есть фарш, но котлеты делать не хочется, а хочется по быстренькому приготовить, тогда я просто делаю "Болонез", а именно на сковороде тушу фарш (без масла), потом добавляю томатную пасту (можно добавить измельченные помидоры), солю, добавляю специи и сахар, доливаю води и тушу до готовности. Иногда, когда есть желание, готовый мясной соус можно посыпать тертым сыром... С таким мясным соусом хорошо пойдут и макароны, и рис, и гречка, и картошка...
Еще здесь придумала на основании мясного соуса из лазаньи добавлять маринованные огурцы. Я их просто на терке измельчаю... Фарш в таком случае не солю... У меня в семье соленые огурцы очень плохо едятся, а так улетают быстро
У меня дома очень любят "Болонез"
Nine11st подруга
Меня зовут : НинаНастроение : Откуда : Россия, Саратов Спасибо : 82
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 14/11/2011, 18:38
Пирог "Перевёртыш" Начинка: 3 средние картофелины, 1 средняя луковица, 1 банка консервированной рыбы( вместо консерв можно добавить фарш или что вашей душе угодно). Соль по вкусу. Тесто: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1 ст. муки, 1/2 ч.л.соды( погасить кефиром), щепотка соли.
Форму смазать растительным маслом, на дно выложить нарезанный кружочками картофель, посолить, следующий слой лук колечками, затем консервированная рыба( если кусочками, то предварительно нужно помять вилкой в тарелке, а потом выложить в форму) и залить тестом. Выпекать 40 минут при температуре 180градусов. Потом вынуть и перевернуть. Очень вкусно получается и достаточно быстро.
Nine11st подруга
Меня зовут : НинаНастроение : Откуда : Россия, Саратов Спасибо : 82
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 14/11/2011, 18:44
Ленивые пиццульки. Нарезать батон. Натереть на терке колбасу и сыр, добавить майонез и кетчуп. Перемешать. Намазать на ломтики батона. Сверху положить кружочек томата и кольцо(или полукольцо). Так, чтобы на одной половинки кусочка был томат, на другой половинке-лук. И в духовку до готовности (примерно 15-20 минут). Муж был в восторге. За уши не оторвать.
Ведьмо4ка Супермодератор
Меня зовут : ЕленаНастроение : Откуда : Россия, Санкт-Петербург Спасибо : 856
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 14/11/2011, 18:48
у меня на ура идут рецепты магги на второе, и быстро и вкусно
Irissca АДМИНИСТРАТОР
Меня зовут : ИришаНастроение : Откуда : Москва Спасибо : 795
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 14/11/2011, 19:00
Ведьмо4ка пишет:
у меня на ура идут рецепты магги на второе
Лена, я тоже покупала Магги, но там много химии все таки и я стала готовить по их рецептуре, просто без самой Магги... Там действительно есть хорошие рецепты, просто по-своему, со своей приправкой делаю...
Ведьмо4ка Супермодератор
Меня зовут : ЕленаНастроение : Откуда : Россия, Санкт-Петербург Спасибо : 856
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 15/11/2011, 06:50
Irissca пишет:
Лена, я тоже покупала Магги, но там много химии все таки и я стала готовить по их рецептуре, просто без самой Магги... Там действительно есть хорошие рецепты, просто по-своему, со своей приправкой делаю...
Ириш сейчас даже в яблоках полно химии, а в магги кроме усилителя вкуса, особо ничего нет, но это выбор каждого, мои например очень любят новинку домашние колбаски, а их просто по рецепту не сделаешь. А вообще сейчас даже в детское питание химию пихают, у меня Ярка категорически отказывался есть любое питание марки Heinz, там полно химиии даже в печенье, казалось бы где-где, а в детском питании ее вообще не должно быть, возьми наше питание Тёма, тоже полно химии, это отдельная тема.
Irissca АДМИНИСТРАТОР
Меня зовут : ИришаНастроение : Откуда : Москва Спасибо : 795
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 15/11/2011, 08:26
Ведьмо4ка, Лена, согласна полностью... Я из Магги готовлю ежики... У меня сын рис ест плохо, мои ежики вообще никак не воспринимает, а вот от Магги улепетывает только так Вот чтобы хоть как-то он поел рис - покупаю Магги
Ведьмо4ка Супермодератор
Меня зовут : ЕленаНастроение : Откуда : Россия, Санкт-Петербург Спасибо : 856
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 15/11/2011, 09:48
Irissca, нам еще нравится серия в рукаве запекать, все такое сочное получается, ну и конечно магги получше покупных пельменей будет, недавно купили пельмени на скорую руку сварить поесть, в итоге я узнала где у меня печень находится, хотя до этого не жаловалась на нее вообще
Ветерок_ подруга
Меня зовут : Санечка я :о)Настроение : Откуда : Россия Спасибо : 78
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 15/11/2011, 14:32
Хочу поделиться и своими быстрыми и очень простыми рецептиками Нет ничего проще курочки приготовленной на соли. Куски курицы (окорока, крылья.....) натереть любой приправой без соли (а можно и не натирать, а можно и просто с верху посыпать), под кожицу пропихнуть кружочками нарезанный чеснок (на любителя)На протвень высыпать 1,5 пачки соли, на соль положить куски курицы и все это изобилие помещаем в разогретую на 180-200% духовку. И держим там до готовности. Быстро, просто, не дорого и ооочень вкусно
Ветерок_ подруга
Меня зовут : Санечка я :о)Настроение : Откуда : Россия Спасибо : 78
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 15/11/2011, 14:41
А еще вкусно и с минимумом затрат картошечку запечь. Тщательно моем картофель, разрезаем его по полам и выкладываем на решетке разогретой духовки срезом вверх. Когда картошечка испечется, то место где мы разрезали картошечку пополам станет корочкой и вздуется, вынимаем из духовки, делаем тоненький надрез с краюшку и в образовавшийся кармашек запихиваем кусочек масла и сыра с рубленной зеленью. У меня очень любят такую картошечку
Ветерок_ подруга
Меня зовут : Санечка я :о)Настроение : Откуда : Россия Спасибо : 78
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 15/11/2011, 14:56
Есть еще очень вкусный тортик, для ленивых 600 гр печенья (не больше нравится с "Марийкой", но можно другое) 0,5 пачки какао без сахара (например "Золотой ярлык") 1 банка сгущенного молока с сахаром 400 гр маргарина/масла
В сотейнике/кастрюле растопить маргарин, высыпать в него какао и тщательно перемешать, постепенно влить банку сгущенки, все время помешивая. Когда это все превратится в однородную массу, снять с огня и высыпать в нее зарание поломаное на кусочки печение. Все это опять хорошенько перемешать. В форму постелить пленку/целлофан (а то потом от формы не отдерете ) Остудить на воздухе, а потом в холодильник/морозилку, пусть немного замерзнет . А вот теперь можно это с чаем, а можно и с кофе Приятного всем аппетита
Ташенька настоящая леди
Меня зовут : НаташаНастроение : Откуда : Симферополь, Крым Спасибо : 371
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 14/8/2013, 12:40
Я решила в этой теме поделиться рецептом быстрых соленых помидор(которые усаливаются всего за сутки)! Итак, ПОМИДОРЫ БЕЗ КОЖУРЫ
Маринад: на 1 л. воды: 6 ст.л. сахара 2 ст.ложки соли без верха 80 гр. уксуса
Все это закипятить. Помидоры ошпарить кипятком, оставить постоять 5 минут и снять кожуру. На дно кастрюльки укладываем зелень(укроп, сельдерей(веточками), перец болгарский(соломкой) и лук репчатый(полукольцами). Далее помидоры, сверху снова зелень, лук, перец, снова помидоры. Сверху выдавить 3-4 зубчика чеснова и залить маринадом. Дать посятоять до следующего дня(примерно сутки, можно чуть меньше). Очень вкусные получаются помидоры, и не скажешь, что по времени устаивались всего сутки.
Украиночка АДМИНИСТРАТОР
Меня зовут : СветланаНастроение : Откуда : Украина Запорожье Спасибо : 1222
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 18/8/2013, 21:13
Наташенька спасибо огромное за рецепт. Очень понравилось. Вся семья с удовольствием сьела помидорки. Я еще и соседей угостила. Они тебе передали огромное СПАСИБИЩЕ
Ташенька настоящая леди
Меня зовут : НаташаНастроение : Откуда : Симферополь, Крым Спасибо : 371
Тема: Re: Рецепты "для ленивых" или повседневные... 18/8/2013, 22:37
Светик, спасибо за отзыв)) Рада, что вам понравилось))