36 штук печенья(400 гр)
масло сливочное-300 гр
творог-250 гр
2 стакана песка(лучше пудру)
какао-5 столовых ложек на уровне
Творог+150 гр масла+1 стакан песка-размешать. Разделить на две части-одну побольше,другую поменьше. В большую часть добавить 2 столовые ложки какао. Печенье обмакнуть в молоко и положить на полиэтиленовую пленку прямоугольником 3 на 6.
1-й слой смазать творогом(белой массой)
2-й слой-печенье 3 на 6 штук
3-й слой-выложить коричневый творог
С помощбю пленки сделать домик и поставить в холодильник на 30 минут.
Застывший торт залить глазурью и поставить на холод на 12-14 часов.Перед подачей посыпать орехами или пудрой.
Глазурь: 50 гр масла
1 стакан песка
1 столовая ложка воды
1 желток
3 столовые ложки какао
Все разогреть на слабом огне и размешать до однородной массы,остудить до чуть теплой и залить торт.