1 фото - это мое.

Сам рецепт взят тут
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

* 2-3 тонких лаваша (у нас их продают миленькими такими простынками);
* 400-500гр сыра «сулугуни»;
* 150гр сыра «гауда»;
* 4 яйца (одно из которых – для смазывания);
* кефир;
* чесночный соус (можете заменить другим);
* зелень, соль, черный перец.

Можно посмотреть тут

1 кг творога
5-6 яиц
1ст. сахара
ваниль
1 ст.л. манки
2-3ст.л. сливок
изюм или цукаты по вкусу
слив.масло для смазывания формы.

Все смешать в миксере, выложить в сазанную маслом глубокую форму, выпекать в разогретой духовке при 180 градусах, лучше дать остыть в форме, не вынимая из выключенной духовке. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками (гостевой вариант)

Творог в листьях салата



Отличная закуска. Легкая и вкусная.

В творог добавляем нарезанный укроп, выдавливаем чеснок. солим по вкусу. Заворачиваем в небольшие листья салата.

Кушаем на здоровье!

600 гр творога, два яйца, 3 ст.л сахара, 2 ст.л. муки.
Все перемешиваю, ложкой беру часть и в тарелку с мукой, скатываю шарик-лепешку и в сковородку подогретую с маслом растительным (вернее зажигаю огонь под сковородкой и потихоньку выкладываю сырники). Жарю их на медленном огне - чтобы внутри хорошо пропеклись под крышкой. Творог беру 1 %. Лупцуем только так, а летом еще малину натерла с сахаром - так с сырниками идет на Ура !

ТЕСТО:творог 0,5 кг,маргарин 100гр,сода-0,5 ч.ложки,мука-1,5ст.,яйца-3 шт.
Замесить тесто,муку добавляем последней.Тесто готовится быстро,поэтому начинки не должно быть много.Начинка кто как любит, по вкусу.

Потребуется:
творог-250г.
Мука-275г
Сахар-60-120г.
Яйцо-1шт.
Масло-40г.
Разрыхлитель-5г.
Корица-1ст.ложка.
Приготовление
Масло растопить ,смешать разрыслитель с мукой,творогом,маслом и хорошо перемешать .
Яйцо взбить с половиной сахара в течение 5 минут,вылить в приготовленную смесь,замесить тесто и дать ему постоять.
Тесто раскатать в прямоугольник,посыпать его сахаром и корицей.
Скатать рулет,разрезать на маленькие рулетики.Втпекать рулетики в духовке при температуре 180 градусов до готовности(около...

500г творога
2 яйца
1,5 ст. муки
щепотка соли


Все смешать и на доске, присыпанной мукой сформировать такие колбаски диаметром 2 см, нарезать кусочками толщиной 1,5-2 см, обвалять срезы в муке. Варить в кипящей воде до готовности. Подавать со сметаной и сахаром.