Здравствуй, дорогой гость!!!!
Добро пожаловать на форум "Златошвейка и Ко"!

Мы создали этот форум для людей, которые не представляют своей жизни без рукоделия. Мы надеемся, что здесь вы сможете найти единомышленников!

Для того чтобы отвечать на существующие темы или создавать новые, Вам необходимо зарегистрироваться.



 
ФорумПорталЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться
 

 Паштет из куриной печени со сливочным маслом

Перейти вниз 
АвторСообщение
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Паштет из куриной печени  со сливочным маслом B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1221

Паштет из куриной печени  со сливочным маслом Empty
20180222
СообщениеПаштет из куриной печени со сливочным маслом

Ингредиенты:
500г куриной печени
1 средняя луковица
1 средняя морковка
50 г свежего сливочного масла
лавровый лист (2листочка)
свежемолотый черный перец 1-2 щепотки
соль (две трети 1 ч.л)
2 ст.л. растительного масла для жарки


1 - Лук отчистить и нарезать полукольцами.
2 - Морковь почистить и нарезать шайбами 2-3 мм.
3 - На растительном масле поджарить лук на среднем огне до золотистого цвета. (около 7-10 минут, часто помешивая, чтобы не пригорел).
4 - Добавить морковь, печенку.
5 - Залить 1 стаканом воды, положить лавровый лист, посолить (две трети 1 ч.л. соли). Довести до кипения.
6 - Накрыть крышкой и тушить 20-30 минут до готовности.
7 - Снять крышку и потушить еще минут 5-10 пока жидкость почти не выпарится.Смесь остудить.
8 - Сливочное масло должно быть мягким, теплым, но не растопленным.
(Растопленное масло при повторном застывании в паштете твердеет крупинками, что портит консистенцию и вкусовые ощущения).
9 - Соединить печеночную смесь с маслом.
10 - Убрать лавровый лист. Взбить блендером до однородной консистенции.
11 - Намазывать на бутерброды и кушать с удовольствием!
Приятного аппетита!

Рецепт взят тут Паштет


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Паштет из куриной печени  со сливочным маслом Efd2af3a53eee377faf214a192010296
Паштет из куриной печени  со сливочным маслом %D3%EA%F0%E0%E8%ED%EE%F7%EA%E0
Вернуться к началу Перейти вниз
Опубликовать эту запись на: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

Паштет из куриной печени со сливочным маслом :: Комментарии

Девочки делаю этот паштет уже не первый раз. Получается всегда супер. Очень вкусно.
А я только сегодня искала,что из куриной печени приготовить! Паштет из куриной печени  со сливочным маслом 611373
Светик,мерси! Паштет из куриной печени  со сливочным маслом 21847
 

Паштет из куриной печени со сливочным маслом

Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Дела домашние :: Кухонная суета :: Кулинарные рецепты :: Бутерброды, закуски, пицца-
Перейти:  
Вверх страницы

Вниз страницы