Потребуется:
творог-250г.
Мука-275г
Сахар-60-120г.
Яйцо-1шт.
Масло-40г.
Разрыхлитель-5г.
Корица-1ст.ложка.
Приготовление
Масло растопить ,смешать разрыслитель с мукой,творогом,маслом и хорошо перемешать .
Яйцо взбить с половиной сахара в течение 5 минут,вылить в приготовленную смесь,замесить тесто и дать ему постоять.
Тесто раскатать в прямоугольник,посыпать его сахаром и корицей.
Скатать рулет,разрезать на маленькие рулетики.Втпекать рулетики в духовке при температуре 180 градусов до готовности(около 15 минут)
Очень вкусно с молоком!Приятного аппетита!