Разыскиваются рецепты с имбирем!!!
Особенно может у кого есть проверенный рецепт маринованного имбиря?

Вообще что это за корень, какой вкус, какие свойства? Поделитесь пожалуйста такой информацией!

http://www.womenhealthnet.ru/herb/931.html про имбирь

Ириша,ты имеешь в виду имбирь в сиропе ?Этот продукт делают китайцы.Вкус у свежего очень специфический,если ты любишь,жгучее,острое,то это для тебя.Конечно,это не перец красный,но в больших количествах не съешь

Имбирь маринованный, который к суши подают - вот этот очень нравится. Покупаю готовый, но можно ведь и самим приготовить, вот хочется проверенный рецептик

Irissca пишет:

Поделитесь пожалуйста такой информацией!

яндекс не поделился?

Девочки!!!а как вкусно и попроще приготовить кабачковую икру

Танюша, я делаю так баклажанную, кабачковую и свекольную икру:
кабачки (баклажаны, свеклу), морковь, лук, перец сладкий, помидор мелко нарезаю, морковь (если делаю свекольную икру то и свеклу тоже на терке) натираю на терке, все в сковородку с растительным маслом, тушу до готовности, добавляю чеснок, соль специи по вкусу, зелень все готово, не знаю насколько она хранится в банках у нас она не задерживается дольше одного дня

а масла много надо добавлять?

я наливаю, не много, чтобы дно сковородки закрыто было, а потом в процессе по необходимости доливаю

я хочу на зиму приготовить))) попробую..спасибо