Здравствуй, дорогой гость!!!!
Добро пожаловать на форум "Златошвейка и Ко"!

Мы создали этот форум для людей, которые не представляют своей жизни без рукоделия. Мы надеемся, что здесь вы сможете найти единомышленников!

Для того чтобы отвечать на существующие темы или создавать новые, Вам необходимо зарегистрироваться.
Здравствуй, дорогой гость!!!!
Добро пожаловать на форум "Златошвейка и Ко"!

Мы создали этот форум для людей, которые не представляют своей жизни без рукоделия. Мы надеемся, что здесь вы сможете найти единомышленников!

Для того чтобы отвечать на существующие темы или создавать новые, Вам необходимо зарегистрироваться.
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.



 
ФорумПорталПоследние изображенияПоискРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Совместный Рождественский пряник (выпечка)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Следующий
АвторСообщение
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 14:25


Попробуем вместе испечь Рождественский пряник.

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 9
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 14:33

В этой теме я вам выложу рецепт проверенного пряника.

Можно использовать любые формочки какие у вас есть.

Вот шаблоны

Спойлер:
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 14:41

Для теста нам потребуется:

100гр сахара
165гр меда
1,5ч.л молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л молотой корицы
1 ч.л молотой гвоздики
2 ч.л соды
125гр сливочного масла
1 яйцо
525гр муки

Для глазури:

1 яичный белок
150гр сахара
1 ч.л крахмала
пару капель лимонного сока

И всевозможные формочки.


Все кто хочет с нами участвовать. Готовьте все необходимое. И вечером в четверг 27.12 проведем онлайн выпечку. Если вы не возражаете.? Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 444615
Вернуться к началу Перейти вниз
Sorell
Модератор
Модератор
Sorell

Меня зовут : Людмила
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B6ebaa9ba100f9e8971191c1476a5d86
Откуда : Магнитогорск
Спасибо : 469

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 17:12

Ох, чтож вы со мной делаете? Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 308767 Уже не первый год облизываюсь около рождественских домиков. Все обещаю себе попробовать. Так может быть это шанс хоть как то начать? Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 628221
Вообщем, я наверное соглашаюсь на выпечку, но только он-лайн у меня не получится. Я в выходной Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 283373 по вашим шагам сделаю, хорошо?
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.liveinternet.ru/users/sorell/
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 18:40

Sorell пишет:
Я в выходной по вашим шагам сделаю, хорошо?

о хоть кто то отписался. Спасибо солнце Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 21847 Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 21847 Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 21847 Делай в выходной.



А что больше не кому не интересно?
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 18:52

А я в Скайпе отписалась Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 308767
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 18:54

Irissca пишет:
А я в Скайпе отписалась

а я и так знаю что ты хочеш Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 628221


Я имела в виду остальной народ Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 354963
Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
ane$ka

Меня зовут : Анна
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 20:50

Украиночка, Света, онлайн точно не смогу, мелкие не дадут, а вместе с ними ни чего не сделаешь ( кроме бардака), я на ваши вкусняшки буду облизываться.
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 21:48

ane$ka пишет:
я на ваши вкусняшки буду облизываться.

На них не надо облизоваться. Их надо делать. Занимает это дело по времени ну час от силы. Я думаю час найти всегда можно?
Вернуться к началу Перейти вниз
Svetlana_ZM
своя девчонка
своя девчонка
Svetlana_ZM

Меня зовут : Svetlana
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B53478ec54d7584b6cc5131bfa8dbf5b
Откуда : Дубай, ОАЭ
Спасибо : 24

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 21:56

Нет духовки Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 752415
Вернуться к началу Перейти вниз
lenchen
подруга
подруга
lenchen

Меня зовут : Елена
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0f1e317fc46ea743e31b5bd40b7de886
Откуда : Москва
Спасибо : 98

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 22:14

Сверяем ингредиенты: мед - отсутствует, имбирь, душистый перец, молотая гвоздика - отсутствуют. Масло - почти отсутствует. Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 576589 Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 824993 Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 444615
Светуль! Я по вашим подробным записям 31го оторвусь. Ладушки? О результатах доложу. Чес-слово! Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 611373
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 22:51

lenchen пишет:
Я по вашим подробным записям 31го оторвусь. Ладушки? О результатах доложу. Чес-слово!

Я проверю. Не будит отчета. Я 31 ночь прийду в страшном сне Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 354963 Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 628221
Вернуться к началу Перейти вниз
lenchen
подруга
подруга
lenchen

Меня зовут : Елена
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0f1e317fc46ea743e31b5bd40b7de886
Откуда : Москва
Спасибо : 98

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty26/12/2012, 22:52

Украиночка, Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 590972
Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 105795 Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 105795
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 07:05

Украиночка пишет:
Я 31 ночь прийду в страшном сне
Правильно-правильно Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 628221

Светик, подруга обещала сегодня мне дать формочки Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 340957
Надо только по специям пройтись, докупить Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 340957
Сейчас у ребенка "переживем" утренник" и зайду в магазин Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 611373
Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
ane$ka

Меня зовут : Анна
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 07:19

Светик, сегодня пробегусь по магазинам поисчу что надо, хорошо что хоть духовку зажигать научилась, так , теперь у меня вопрос, печеньки разрисовываем, а потом в духовку? А на сколько градусов и сколько по времени выпекать? Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 320551 Правда температура у меня не регулируется Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 628221
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 09:35

ane$ka пишет:
теперь у меня вопрос, печеньки разрисовываем, а потом в духовку? А на сколько градусов и сколько по времени выпекать?

А это вы все узнаете вечером Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 208546 Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 208546 Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 208546
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 18:05

У меня уже 20-05... Когда бум печь?
А то моя семья ждет, не ужинает... Голодныееее Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 628221
Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
ane$ka

Меня зовут : Анна
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 18:16

Я все купила, только у меня нет формочек, завтра мелких в сад отвезу и примусь за дело.
Вернуться к началу Перейти вниз
Кот Бегемот
дебютантка
дебютантка
Кот Бегемот

Меня зовут : Ирина
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Бийск Алтайский край
Спасибо : 0

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 19:11

Я бы тоже попробовала, но не on-line. У нас уже ночь, а утром на работу. Но обещаю, что на выходных отчитаюсь. Как раз и студентка-помощница приедет! Давно на рождественскую выпечку облизываюсь, а тут такая компания! Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 221296
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 19:36

А Света наверно там без нас печет пряники (((
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 19:43

Ой девченочки простите меня. Надо было уехать в другой город. Только приехала.
Сейчас все приготовлю и выложу вам. Если кто готов милости прошу.
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 19:54

Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи
Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b127d_eb13ca27_L


Ставим на огонь или водяную баню.
Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b127e_e7e681e6_L


Когда все растает снимаем с огня и добавляем соду (не забываем это делать, если не положите соду. Тесто будит твердым как камушек)

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b1280_ad7dd998_L


в кастрюле должно все вспениться
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 19:57

А пока у нас все стоит на огне готовим все остальное.

Масло, яйцо и муку (в баночке у меня сода)

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b127f_9b70487f_L


Добавляем все это в вашу кастрюльку. И вымешиваем пластичное тесто. У вас должен получиться вот такой красивый комочек

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b1281_cc08f1f1_L
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 20:06

У меня вот такие формочки

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b1282_32541c20_L


У вас могут быть любые формы какие у вас есть.

Раскатываем тесто где то толщенной 0,5см. Тоньше не надо.

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b1283_ede5b01d_L
/ И начинаем работать нашими формами.

Если вы хотите что бы ваши пряники были с веревочками, то надо сразу сделать дырочки в свежем тесте. Вот что получилось у меня

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b1284_df305c0b_L


И ставим все в разогретую духовку до 170гр на минут 10-15. Как подрумянятся достаем. Сгорают очень быстро.

Вот мои из печки

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 0_b1285_465274d3_L


Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Совместный Рождественский пряник  (выпечка) _
СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   Совместный Рождественский пряник  (выпечка) Empty27/12/2012, 20:28

Светик, спасибо за МК (очень классный), но я уже буду печь завтра утром, а сейчас спаааааааать... месяца два-три, до весны не будить Совместный Рождественский пряник  (выпечка) 628221
Вернуться к началу Перейти вниз
 

Совместный Рождественский пряник (выпечка)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 10На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Следующий
        
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Рукодельные игры, авантюры и совместные процессы :: Кулинарные совместники-
Вверх страницы

Вниз страницы