|
|
Автор | Сообщение |
---|
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Готовим в мультиварке 3/6/2010, 21:45 | |
| |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 3/6/2010, 21:59 | |
| Начну со своего опыта. Бульон из говядиныМясо порезать кусочками, залить водой, добавить специи, соль и целую луковицу. И поставить на режим тушение на 2 часа. Все, можем бежать к компу. Как будет все готово нас позовет звоночек Мясо получается таким мягким, что хоть губами ешь! Приятного аппетита! |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 3/6/2010, 22:08 | |
| Запеченная картошка в мульте.Картошку режим на дольки (молодую можно вместе с кожурой). Солим, добавляем любимые специи, буквально 1 столовую ложку масла. Перемешиваем. И ставим в мультю на режим выпечка на 1 час. Вкуснющая картошечка готова. Можно подавать со сметанным соусом. В сметану добавляем мелко нарезанный укропчик, мускатный орех, приправу для курицы и немного соли. Перемешиваем. Идеально к мясу, курице и картошке. Приятного аппетита! |
|
| |
Хельга подруга
Меня зовут : Ольга Хельговна))) Настроение : Откуда : Краснодар Спасибо : 140
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 3/6/2010, 22:14 | |
| Ну все теперь я точно себе мультю куплю, все думала думала, а теперь точно. |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 3/6/2010, 22:17 | |
| Олечка, покупай, конечно. Я еще продолжу. Просто у меня фото блюд из мульти в рабочем компе. Завтра постараюсь забрать. |
|
| |
Киношка своя девчонка
Меня зовут : Танюша Настроение : Откуда : Краснодар Сити Спасибо : 41
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 4/6/2010, 00:01 | |
| ой ну уже хочу и не подгорает и не убегает и печку мыть не нада,я уже своему сказала,пока не знаю, но хочу ооочень сильно ее |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 4/6/2010, 00:08 | |
| - Киношка пишет:
- но хочу ооочень сильно ее
Хочешь, значит будет! мысленно ее материализовывай!! |
|
| |
Киношка своя девчонка
Меня зовут : Танюша Настроение : Откуда : Краснодар Сити Спасибо : 41
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 4/6/2010, 00:12 | |
| заказ мысленный сим селявим |
|
| |
Злата АДМИНИСТРАТОР
Меня зовут : Иринка Настроение : Откуда : Краснодар Спасибо : 323
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 4/6/2010, 07:49 | |
| Я тоже мультиварочку хочу, вчера Сашке заикнулась, а он мне ну теперь жди все сразу не бывает.... |
|
| |
Рифмоплёт дружелюбная
Меня зовут : Машуня Откуда : Краснодар Спасибо : 25
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 4/6/2010, 08:04 | |
| я с вами, любители мульти)))) с маленьким ребёнком это просто незаменимая вещь!!! практически всё теперь готовит волшебный горшочек))) плите "остались" борщи и супы, ну и по мелочи - отварить яички/сосисочки. любимое блюдо в мульте - бефстроганов: тонкой стружечкой говядина, немного лучка репчатого, минут за 10 до готовности вливаю соус: столовая ложка сметаны, 0,5 столовых ложки горчицы и 0,5 столовых ложки томатной пасты, немного муки на глаз и полстакана воды. вкуснятина неимоверная!!! фотку найду - выложу. |
|
| |
Киношка своя девчонка
Меня зовут : Танюша Настроение : Откуда : Краснодар Сити Спасибо : 41
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 4/6/2010, 09:43 | |
| ням пускаю слюни по вашим рецептам |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 4/6/2010, 10:10 | |
| Машунь я и супы в ней научилась варить. Отлично получается куриный с лапшой или вермишелькой и гороховый. Все складываю и ставлю на режим тушение. Немного если надо варьирую временем. Если у меня несколько закладок продуктов, а не одна.
Бефстроганов подтверждаю - штука преотличнейшая. Мясо очень мягкое. Я делаю вариации с томатом и сметаной. Лук мне больше нравится поджаривать отдельно на сковороде. |
|
| |
Рифмоплёт дружелюбная
Меня зовут : Машуня Откуда : Краснодар Спасибо : 25
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 5/6/2010, 11:12 | |
| о! нашла фотки блюд))) мой бефстроганов: |
|
| |
Рифмоплёт дружелюбная
Меня зовут : Машуня Откуда : Краснодар Спасибо : 25
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 5/6/2010, 11:17 | |
| а вот моё любимое куриное филе с овощами: готовлю на режиме выпечка где-то час или около того. сначала кидаю филе, потом, минут через 10 лук репчатый полукольцами, и ещё минут через 10-15 помидоры и перец болгарский. вкуснота неимоверная! всё в собственном соку. соль и специи по вкусу. |
|
| |
Рифмоплёт дружелюбная
Меня зовут : Машуня Откуда : Краснодар Спасибо : 25
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 5/6/2010, 11:22 | |
| говядина с черносливом: тоже готовлю на режиме выпечка около часа. говядину кусочками солю, перчу и томлю в мульте с небольшим количеством воды. минут через 15 после начала добавляю чернослив (предварительно промываю и отмачиваю в кипятке). чернослив отдаёт мясу сладковатый привкус и делает его ооочень нежным. попробуйте))) |
|
| |
Рифмоплёт дружелюбная
Меня зовут : Машуня Откуда : Краснодар Спасибо : 25
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 5/6/2010, 11:31 | |
| вообще практически все блюда я готовлю на режиме выпечка. так вкуснее. есть свой секрет и для каш))))) долго экспериментировала с режимом "молочная каша" и пришла к выводу, что он меня не устраивает... дело в том, что я готовлю меньший объём, чем в инструкции (если готовить больше есть мы будем дня 4, а молочную кашку предпочитаю только свеженькую), поэтому каша молочная пригорает. так что я готовлю все каши на режиме гречка, и, когда почти готово, добавляю молоко и масло! выходит вкусно и не пригорает))) и ещё я мешаю кашу в процессе, тогда она более "пышная" что-ли выходит. и воды добаляю немного больше, чем в инструкции - не 2 стакана воды на стакан крупы, а где-то 2,5 стакана. вот молочная рисовая каша с тыквой. приготовлена по такой же методе: |
|
| |
Киношка своя девчонка
Меня зовут : Танюша Настроение : Откуда : Краснодар Сити Спасибо : 41
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 5/6/2010, 11:37 | |
| |
|
| |
Рифмоплёт дружелюбная
Меня зовут : Машуня Откуда : Краснодар Спасибо : 25
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 5/6/2010, 11:41 | |
| девочки, а какой в мульте выходит омлет!!! это что-то!!! вот моё омлетное творение, засыпанное сверху сыром: пробовала также делать с овощами, колбасой, зеленью - в общем любая начинка))) эффект тот же - вкусный, воздушный, как из духовки. только готовится быстрее - минут 20-25 на выпечке, и посуды пачкает меньше)))) т.к. режим выпечка ставится минимум на 40 минут, главное не пропустить момент)))) |
|
| |
Рифмоплёт дружелюбная
Меня зовут : Машуня Откуда : Краснодар Спасибо : 25
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 5/6/2010, 11:42 | |
| |
|
| |
Киношка своя девчонка
Меня зовут : Танюша Настроение : Откуда : Краснодар Сити Спасибо : 41
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 5/6/2010, 11:56 | |
| |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 6/6/2010, 22:01 | |
| Машунь, а я омлет делаю на выпечке на 10 минут. Хватает. Получается высший. Любимое блюдо Алексея - сам себе набалтывает! |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 6/6/2010, 22:05 | |
| Мясо тушеное в мульте с томатом.Нарезанное мясо, томат, специи -ставлю на режим тушение на 2 часа. Люблю добавлять много воды - оч.вкусная подлива получается. |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 11/6/2010, 18:16 | |
| Гороховая каша с тушенкой в мульте.В горшочек насыпаем горох (предварительно замоченный в воде). Наливаем воду в пропорции 1 к 2. Добавляю специи (каши очень любят карри) и банку тушенки и еще сливочное масло. Ставлю на режим гречка. Как будет готово, горшочек вас позовет. |
|
| |
Сапфира дружелюбная
Меня зовут : Алена Откуда : Краснодар Спасибо : 56
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 11/6/2010, 18:21 | |
| Гречка с грибами и мясом.Грибы и мясо ставлю на режим выпечка на 1 час. Добавляю гречку, карри, соль, сливочное масло. Воду 1 к 2. Можно добавить отдельно обжаренный лук. И ставлю на режим Гречка. |
|
| |
Рифмоплёт дружелюбная
Меня зовут : Машуня Откуда : Краснодар Спасибо : 25
| Тема: Re: Готовим в мультиварке 11/6/2010, 19:38 | |
| Алёнка, я захлебнулась слюной!!!))))))) |
|
| |
|