Девочки,я приехала.Экскурсия очень понравилась,но попали мы только в Качановку.Соберусь с мыслями и расскажу все.

nonona пишет:

Эти домики я буду шить.

Ого сколько домиков! Я один планирую пока, только выбрать осталось. А пока свои долгострои подбить нужно.
Какие грибочки!!! Ох, как давно я по грибы, по ягоды не ходила...
Ждём впечатлений от экскурсии)

Nine11st пишет:

nonona пишет:

Эти домики я буду шить.

Ого сколько домиков! Я один планирую пока, только выбрать осталось.

И я начну с одного,но вышить хочу все.


Девочки,вялила сегодня помидоры,такая вкуснотища! У меня они просто улетают,муж и дочка их обожают.
Надо пару банок на зиму приныкать.

Рецепт в студию

Как говорит моя Маришка: Ну так от.

Пересмотрев и перечитав кучу рецептов вяленых помидоров, я, выбрав самое лучшее из всех, придумала свой.
Надо взять хорошие, упругие, мясистые помидоры сливки.
Снимаем с них кожу(методом надреза, ошпаревания кипятком и погружения в холодную воду), затем перерезаем на пополам и присаливаем.Перемешиваем и ждем минут 10,сливаем образовавшийся сок и перемешав еще раз, ждем еще 10 минут. Образовавшийся сок слить. После этого присыпаем помидоры сахаром(как не крути,а у нас не Италия, помидоры у нас с кислинкой) и перемешиваем, ждем. Образовавшийся сок слить. Я мякоть из помидоров не убираю. Затем раскладываем помидоры на противень, предварительно застелив его пергаментом, или на блюдо микроволновки,если будем готовить в ней. Перчим обычным молотым перцем и ставим на 60 градусов в духовку,приоткрыв дверцу духовки и посматриваем,чтобы помидоры не пересохли,а именно завялились. Если делаем в микроволновке,ставим блюдо на 7 минут, открывае микроволновку,ждем пока помидоры немного остынут (я ускоряю этот процесс методом помахивания картоном) и затем включаем еще на 7 минут,повторяем до тех пор,пока помидоры не будут готовы.У меня это обычно 5-7 раз.(в микроволновке они готовятся быстрее.)
После того,как помидоры приготовились,я не жду пока они остынут, посыпаю их прованскими травками и складываю в баночку, чередуя помидорчики с чесноком(на 0,5 л три зубчика нарезанного чеснока). И заливаю всю эту красоту подсолнечным (в идеале оливковым первого отжима) рафенированным (без запаха) маслом. Всё!Настаиваем и едим. У меня не успевают настояться.

Мне очень нравится кулинарный канал с Ириной Хлебниковой.Она делает помидоры в сушилке.У нее в рецепте помидоры готовятся с кожей и без сахара,но без кожи и с сахаром вкуснее. Эту фишку мне один знакомый мужчина подсказал.

Завтра буду делать ещё.Пофоткаю и с коментариями выложу в нужную тему.

Классно. Я тоже делала. Шкурку не снимала. Но мякоть убирала. Вялила в духовке. Тоже выкладывала в баночку и заливала маслом с травами. Чеснок не ложила. Зимой классная закусь. Леночка, пофоткай. В этом году тоже хочу сделать. С ними хоть и мороки много. Но они того стоят

Светик,в микроволновке помидоры очень быстро готовятся. Завтра выложу пошаговый в микроволновке.

Девочки,у нас белые грибы пошли, когда мне бедной вышивать? Я грибов хочу!

ааааааааааааааааааа грибыыыыыыыыыыыыыыыы. хочуууууууууууууууууууууу

А я завтра пойду за грибами!

А я сегодня снова ходила.Завтра дома,а послезавтра снова пойду.

Никого... Все свалили за грибами.

Девочки,я завтра снова иду за грибами, а послезавтра выложу рецепт помидорчиков с фото.

Я тут жду помидорок. А она по грибы ходит))) Вот так всегда)))

А я уже туточки,а я уже здесь!

Девочки,приготовьте вяленные помидорчики,не пожалеете.
Таким же способом можно и в духовке помидоры приготовить,только это будет намного дольше.

Леночка Север,ты ходила за грибами? Ну не томи же!!!!!!!!!!!!!!!!!

Да, только грибов не набрала. Горсть лисичек, один белый, и две горсти опят. Так ещё и деревья вокруг падали....Страшно.....Типа ураган такой. А мы в лесу. А сегодня, мама возле дачи (у нас, если кто помнит, с двух сторон лес), целое ведро опят (маленьких-маленьких, как мы любим, не раскрытых) набрала. Прям, за забором. Здорово, правда?

Прикольно,все от урагана,а Ленусик в лес за грибами.
И надо было в лес ходить,дома под забором грибов валом!

А у нас жара стоит и мы на море рванули на пару дней. Я думала мы там будим одни. Ага, фигушки. Народу как в сезон. Не протолкнешся. Накупались. Надышались воздухом. Хорошо

И у нас жара,так не хочется холода.Классный сентябрь в этом году!

Немного лета вам.
Рассвет

Море накатало шариков. Водоросли.

Наше чудо изучает волны. Первый раз на море. Он уже и гонялся за волнами и гавкал на них))) Вообщем веселился ребенок

Только я не вижу фотографий?

ВИЖУ!!!!!!!!!!!

Какие фотографии красивые! А рассвет!

Девочки,у меня вроде всё,с огородом разгреблась,дома вроде тоже дел поменьше стало,через недельку думаю темку с вышивкой домиков открыть. Будем улучшать,так сказать,жилищные условия.

Где ен-то все? Эх! хоть бы обнял кто...

Ну,где вы все? Расскажите,кто чем занимается. А я варила вареники с картошкой!

Леночка,вы ездили в центр? Расскажи,как дела у вас.Ну,не томи.....

Тут мы все)
А я сегодня гулять ездила в Кремль. Было время свободное и относительно тепло, солнышко. Решила воспользоваться моментом. То ли момент не тот выбрала, то ли место для прогулки) Погуляла в целом неплохо, но меня чуть ветром не сдуло) У нас сегодня сильнейший ветер, а на возвышенности, где Кремль, да еще на берегу реки просто сдувало. Не замерзла, но местами довольно неприятно было. Зато народу мало встретилось))