Здравствуй, дорогой гость!!!!
Добро пожаловать на форум "Златошвейка и Ко"!

Мы создали этот форум для людей, которые не представляют своей жизни без рукоделия. Мы надеемся, что здесь вы сможете найти единомышленников!

Для того чтобы отвечать на существующие темы или создавать новые, Вам необходимо зарегистрироваться.



 
ФорумПорталЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Совместный Рождественский пряник (выпечка)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Следующий
АвторСообщение
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 14:25

Первое сообщение в теме :


Попробуем вместе испечь Рождественский пряник.



Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз

АвторСообщение
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР



СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 20:28

Светик, спасибо за МК (очень классный), но я уже буду печь завтра утром, а сейчас спаааааааать... месяца два-три, до весны не будить
Вернуться к началу Перейти вниз
HELEN555
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Еленка
Настроение :
Откуда : Полярные Зори
Спасибо : 191

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 20:49

Классный МК, надо будет к НГ испечь все таки... или на выходных этих длинных))
сегодня весь вечер у плиты, завтра мои в школу не идут, так вот готовила, чтоб с голоду не умерли)))
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 21:00

Девочки есть еще продолжение.

Выпекаем все наше тесто. Получается довольно таки много.

У меня вышла вот такая горка




Теперь приступаем к глазури.

Берем сахарную пудру, белок яичный, несколько капель лимонного сока и ложка крахмала (можно не добавлять)
Все это дело взбиваем. Я взбивала блендором.




Перекладываем в мешочек или кулечек. Когда все выложили срезаем носик очень тоненько. И начинаем украшать наши печенюшки. Рисуем на них все что вам угодно. Проявляем фантазию.
Так как у меня с фантазией плохо. То что получилось то получилось.




Ждем когда все подсохнет и прячем в кулечек или вешаем прям на елку.

Вот такой у меня получился МК Если есть вопросы спрашивайте. Чем смогу помогу.


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз
lenchen
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Елена
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 98

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 21:01

Украиночка, Светик! Спасибо! МК шикарный! Обязательно испеку.
Светуль! А глазурь на теплые печенюшки выкладывать, или дать им остыть полностью?
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 21:05

lenchen пишет:
Светуль! А глазурь на теплые печенюшки выкладывать, или дать им остыть полностью?

Они очень быстро остывают. Вы пока испечете все партии, пока глазурь сделаете, все и остынет.


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Анна
Настроение :
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 21:05

Света, МК - супер!!!!! Завидую, такие формочки красивые, а на вкус, как на вкус? А то меня в рецепте перец смущает.
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 21:08

ane$ka пишет:
а на вкус, как на вкус? А то меня в рецепте перец смущает

Ну не знаю мне очень нравиться. Девочки там перец не черный, там душистый - это две большие разницы. Вы это учтите.


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Анна
Настроение :
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 21:29

Украиночка пишет:
Так как у меня с фантазией плохо. То что получилось то получилось.
Светик, получилось , а я наверно завтра побегу искать формочки, все таки это рождественские печеньки, хочется что бы и красиво и вкусно
Вернуться к началу Перейти вниз
Nine11st
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Нина
Настроение :
Откуда : Россия, Саратов
Спасибо : 82

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 21:50

классс тоже хотююю, вот только выходные короткие у меня, если со всеми делами разгребусь, то сделаю обязательно. Если сделаю, отчитаюсь обязательно
Вернуться к началу Перейти вниз
Sorell
Модератор
Модератор
avatar

Меня зовут : Людмила
Настроение :
Откуда : Магнитогорск
Спасибо : 469

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 07:32

Светланка, спасибо за МК! Я намереваюсь сегодня вечером заняться. Как только мужа провожу в ночью смену Днем едва ли получится ))) Так что сегодня ему не повезло


Человек не молоко и киснуть не должен!
Если ты рожден без крыльев, не мешай им расти.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.liveinternet.ru/users/sorell/
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 09:02

Украиночка, Светик, тесто я замешала, но выпекать буду вечером. Тесто пока убрала в холодильник... Специи я немного другие добавила. Перца я не нашла душистого. Я добавила кардамон, имбирь, корица, мускатный орех и немного ванильного сахара
А крахмал нужен картофельный? А то я чего-то посмотрела на него в магазе и засомневалась...
А что он дает в глазури? А если без него делать - глазурь застынет?


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 09:32

Irissca пишет:
Я добавила кардамон, имбирь, корица, мускатный орех и немного ванильного сахара

Ну тогда я за него не отвечаю. Я не знаю что там у тебя по вкусу получиться. Претензии тогда не ко мне

Irissca пишет:
А крахмал нужен картофельный? А то я чего-то посмотрела на него в магазе и засомневалась...
А что он дает в глазури? А если без него делать - глазурь застынет?

Вообще да - картофельный. Но если его нет. То и не чего страшного. Я тоже не нашла. Делала так. Все хорошо застыло и не липнет.


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз
panda
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Оля
Настроение :
Откуда : Казахстан. Алматы
Спасибо : 163

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 11:09

Украиночка! Супер МК! Я как раз думала о таких пряничках!
Продукты вроде все есть, формочек таких нет, но что-нибудь уж вырежу.
А скажи прянички мягкие или не очень, муки не многовато?
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 13:44

panda пишет:
А скажи прянички мягкие или не очень, муки не многовато?

Если забыть положить соду (что у меня бывает ) То они будут твердые как камень. А если все делать правильно и раскатывать тесто не тонко- то пряники просто супер. И что мне нравиться в них они очень долго не черствеют


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз
Sorell
Модератор
Модератор
avatar

Меня зовут : Людмила
Настроение :
Откуда : Магнитогорск
Спасибо : 469

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 14:16

Я продуктами вроде упаковалась. А формочек нет( Думала, может куплю сегодня, ничего не попалось...( Так не хочется тупо стаканом вырезать( Хочу красивенькие печенюшки!


Человек не молоко и киснуть не должен!
Если ты рожден без крыльев, не мешай им расти.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.liveinternet.ru/users/sorell/
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 14:39

Людочка во втором сообщении под спойлером лежат шаблоны по которым можно тоже вырезать. Но это долго. Но зато такого не у кого не будит. Поспрашивай по соседям. Может у кого есть формы для выпечки


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз
HELEN555
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Еленка
Настроение :
Откуда : Полярные Зори
Спасибо : 191

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 16:48

Можно использовать детские формочки для песка))) какая разница чем вырезать
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 17:05

Украиночка пишет:
Ну тогда я за него не отвечаю. Я не знаю что там у тебя по вкусу получиться. Претензии тогда не ко мне
Все вкусно получится...
У меня подруга пряники печет - я ее поспрашала еще, вот она мне тоже посоветовала... Просто если кому имбирь не нравится (он может немного горчинкой отдавать) - можно заменить кардамоном... По рецептам разным посмотрела - можно и мускатный орех, и корицу... У теста очень вкусный аромат... Пошла печь...


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 17:56

Irissca пишет:
Пошла печь...

Удачи


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Анна
Настроение :
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 18:27

А я сегодня формочки купила, но у меня Даша заболела , буду печь по мере возможности
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 19:04

Так, я испекла! Уже часть слопали! Но я сфоткала, только завтра выложу... Сейчас опять вырубает... спааааааать...
Моим пряники понравились, так что думаю буду печь! Надо теперь на домик пряничный замахнуться

Анюта, скорейшего выздоровления!!!


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1220

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   28/12/2012, 19:22

Анечке выздоравливайте

Irissca пишет:
так что думаю буду печь!

УРАААААААААААААААААААААА



Irissca пишет:
Надо теперь на домик пряничный замахнуться

Можно замахнуться. Это не проблема. Но с ним мороки только несколько дней на сборку.

У меня тоже идея была сделать. Если хотите попробую МК сделать


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))


Вернуться к началу Перейти вниз
Sorell
Модератор
Модератор
avatar

Меня зовут : Людмила
Настроение :
Откуда : Магнитогорск
Спасибо : 469

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   29/12/2012, 10:21

Я сегодня пекла печенюшки )))


Вкусненькие получились) Давно хотела попробовать выпечку с имбирем) Единственное что не удалось так это расписать их. Увы, в даном случае это основное, ведь без роспись это просто печенье, а не праздничное рождественское( Но у меня миксер сломался давненько уже, а семья на мои прямые намеки подарить мне блендер, постоянно дарят совсем не то( Написать письмо Деду Морозу что ли, пока не поздно И опять-таки увы, я так и не нашла формочек для печенья, но и это меня не остановило Когда я семье рассказывала, что рождественское печенье и какое оно замечательное и что оно обычно выпекаются в форме звездочек, елочек, человечков и т.д. муж говорит :" А у нас будут в форме шайбы!" "Не шайбы, а елочных шариков!" Но и шариков как таковых не вылшо, потому как я не успевала взбить глазурь, а печенье все уменьшалось и уменьшалось))))
Вообщем, до рождества у нас такое печенье не доживет ))) Но вкусненькое
Светик, спасибо за возможность попробовать новую для меня выпечку!


Человек не молоко и киснуть не должен!
Если ты рожден без крыльев, не мешай им расти.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.liveinternet.ru/users/sorell/
ane$ka
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Анна
Настроение :
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   29/12/2012, 17:40

Irissca пишет:
Анюта, скорейшего выздоровления!!!
Украиночка пишет:
Анечке выздоравливайте
Девочки, спасибо!
Sorell пишет:
муж говорит :" А у нас будут в форме шайбы!
Sorell, молодец,это у тебя была тренировка, а разрисуешь следующую партию
Вернуться к началу Перейти вниз
Angel-demon
своя девчонка
своя девчонка
avatar

Меня зовут : Татьяна
Настроение :
Откуда : Россия
Спасибо : 67

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   29/12/2012, 18:40

Светик печенюшки постараюсь попробовать испечь. Если получиться то покажу. За одно и новый блендер опробую.
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   29/12/2012, 20:04

Sorell пишет:
Единственное что не удалось так это расписать их.
Почему не удалось? Надо было венчиком взбить... Я вообще забыла сахар перемолоть... Вернее я достала кофемолку, отмерила сахар и.... как бухнула к яйцу... мимо кофемолки... И поздняк было метаться!!! И ничего, миксером я там помешала, но особо взбитости не заметила, и застыло замечательно. Сегодня пряники возила с собой на дачу, в пакете, ничего не слезло и никуда не липло!!!


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Совместный Рождественский пряник (выпечка)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 9На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Следующий
        
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Рукодельные игры, авантюры и совместные процессы :: Кулинарные совместники-
Вверх страницы

Вниз страницы