Здравствуй, дорогой гость!!!!
Добро пожаловать на форум "Златошвейка и Ко"!

Мы создали этот форум для людей, которые не представляют своей жизни без рукоделия. Мы надеемся, что здесь вы сможете найти единомышленников!

Для того чтобы отвечать на существующие темы или создавать новые, Вам необходимо зарегистрироваться.



 
ФорумПорталЧаВоПоискРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Совместный Рождественский пряник (выпечка)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий
АвторСообщение
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 14:25


Попробуем вместе испечь Рождественский пряник.



Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 14:33

В этой теме я вам выложу рецепт проверенного пряника.

Можно использовать любые формочки какие у вас есть.

Вот шаблоны

Спойлер:
 


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 14:41

Для теста нам потребуется:

100гр сахара
165гр меда
1,5ч.л молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л молотой корицы
1 ч.л молотой гвоздики
2 ч.л соды
125гр сливочного масла
1 яйцо
525гр муки

Для глазури:

1 яичный белок
150гр сахара
1 ч.л крахмала
пару капель лимонного сока

И всевозможные формочки.


Все кто хочет с нами участвовать. Готовьте все необходимое. И вечером в четверг 27.12 проведем онлайн выпечку. Если вы не возражаете.?


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Sorell
Модератор
Модератор
avatar

Меня зовут : Людмила
Настроение :
Откуда : Магнитогорск
Спасибо : 469

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 17:12

Ох, чтож вы со мной делаете? Уже не первый год облизываюсь около рождественских домиков. Все обещаю себе попробовать. Так может быть это шанс хоть как то начать?
Вообщем, я наверное соглашаюсь на выпечку, но только он-лайн у меня не получится. Я в выходной по вашим шагам сделаю, хорошо?


Человек не молоко и киснуть не должен!
Если ты рожден без крыльев, не мешай им расти.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.liveinternet.ru/users/sorell/
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 18:40

Sorell пишет:
Я в выходной по вашим шагам сделаю, хорошо?

о хоть кто то отписался. Спасибо солнце Делай в выходной.



А что больше не кому не интересно?


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 18:52

А я в Скайпе отписалась


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 18:54

Irissca пишет:
А я в Скайпе отписалась

а я и так знаю что ты хочеш


Я имела в виду остальной народ


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Анна
Настроение :
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 20:50

Украиночка, Света, онлайн точно не смогу, мелкие не дадут, а вместе с ними ни чего не сделаешь ( кроме бардака), я на ваши вкусняшки буду облизываться.
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 21:48

ane$ka пишет:
я на ваши вкусняшки буду облизываться.

На них не надо облизоваться. Их надо делать. Занимает это дело по времени ну час от силы. Я думаю час найти всегда можно?


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Svetlana_ZM
своя девчонка
своя девчонка
avatar

Меня зовут : Svetlana
Настроение :
Откуда : Дубай, ОАЭ
Спасибо : 24

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 21:56

Нет духовки
Вернуться к началу Перейти вниз
lenchen
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Елена
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 98

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 22:14

Сверяем ингредиенты: мед - отсутствует, имбирь, душистый перец, молотая гвоздика - отсутствуют. Масло - почти отсутствует.
Светуль! Я по вашим подробным записям 31го оторвусь. Ладушки? О результатах доложу. Чес-слово!
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 22:51

lenchen пишет:
Я по вашим подробным записям 31го оторвусь. Ладушки? О результатах доложу. Чес-слово!

Я проверю. Не будит отчета. Я 31 ночь прийду в страшном сне


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
lenchen
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Елена
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 98

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   26/12/2012, 22:52

Украиночка,
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 07:05

Украиночка пишет:
Я 31 ночь прийду в страшном сне
Правильно-правильно

Светик, подруга обещала сегодня мне дать формочки
Надо только по специям пройтись, докупить
Сейчас у ребенка "переживем" утренник" и зайду в магазин


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Анна
Настроение :
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 07:19

Светик, сегодня пробегусь по магазинам поисчу что надо, хорошо что хоть духовку зажигать научилась, так , теперь у меня вопрос, печеньки разрисовываем, а потом в духовку? А на сколько градусов и сколько по времени выпекать? Правда температура у меня не регулируется
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 09:35

ane$ka пишет:
теперь у меня вопрос, печеньки разрисовываем, а потом в духовку? А на сколько градусов и сколько по времени выпекать?

А это вы все узнаете вечером


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 18:05

У меня уже 20-05... Когда бум печь?
А то моя семья ждет, не ужинает... Голодныееее


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
ane$ka
подруга
подруга
avatar

Меня зовут : Анна
Настроение :
Откуда : Брянск
Спасибо : 126

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 18:16

Я все купила, только у меня нет формочек, завтра мелких в сад отвезу и примусь за дело.
Вернуться к началу Перейти вниз
Кот Бегемот
дебютантка
дебютантка
avatar

Меня зовут : Ирина
Настроение :
Откуда : Бийск Алтайский край
Спасибо : 0

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 19:11

Я бы тоже попробовала, но не on-line. У нас уже ночь, а утром на работу. Но обещаю, что на выходных отчитаюсь. Как раз и студентка-помощница приедет! Давно на рождественскую выпечку облизываюсь, а тут такая компания!
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 19:36

А Света наверно там без нас печет пряники (((


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 19:43

Ой девченочки простите меня. Надо было уехать в другой город. Только приехала.
Сейчас все приготовлю и выложу вам. Если кто готов милости прошу.


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 19:54

Кладем в кастрюлю сахар, мед и все специи



Ставим на огонь или водяную баню.



Когда все растает снимаем с огня и добавляем соду (не забываем это делать, если не положите соду. Тесто будит твердым как камушек)




в кастрюле должно все вспениться


Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 19:57

А пока у нас все стоит на огне готовим все остальное.

Масло, яйцо и муку (в баночке у меня сода)




Добавляем все это в вашу кастрюльку. И вымешиваем пластичное тесто. У вас должен получиться вот такой красивый комочек




Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Светлана
Настроение :
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1218

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 20:06

У меня вот такие формочки




У вас могут быть любые формы какие у вас есть.

Раскатываем тесто где то толщенной 0,5см. Тоньше не надо.


/ И начинаем работать нашими формами.

Если вы хотите что бы ваши пряники были с веревочками, то надо сразу сделать дырочки в свежем тесте. Вот что получилось у меня




И ставим все в разогретую духовку до 170гр на минут 10-15. Как подрумянятся достаем. Сгорают очень быстро.

Вот мои из печки






Искала на кухне соль, нашла коньяк! К черту соль, ищу лимон!!!...
У тебя есть мечта?
- Да, похудеть!
- А чего не худеешь?
- А как же жить тогда без мечты? )))

Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
avatar

Меня зовут : Ириша
Настроение :
Откуда : Москва
Спасибо : 795

СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   27/12/2012, 20:28

Светик, спасибо за МК (очень классный), но я уже буду печь завтра утром, а сейчас спаааааааать... месяца два-три, до весны не будить


                                Блог "Irisscinы рукоделки"
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Совместный Рождественский пряник (выпечка)   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Совместный Рождественский пряник (выпечка)

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 8На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий
        
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Рукодельные игры, авантюры и совместные процессы :: Кулинарные совместники-
Вверх страницы

Вниз страницы