Здравствуй, дорогой гость!!!!
Добро пожаловать на форум "Златошвейка и Ко"!

Мы создали этот форум для людей, которые не представляют своей жизни без рукоделия. Мы надеемся, что здесь вы сможете найти единомышленников!

Для того чтобы отвечать на существующие темы или создавать новые, Вам необходимо зарегистрироваться.
Здравствуй, дорогой гость!!!!
Добро пожаловать на форум "Златошвейка и Ко"!

Мы создали этот форум для людей, которые не представляют своей жизни без рукоделия. Мы надеемся, что здесь вы сможете найти единомышленников!

Для того чтобы отвечать на существующие темы или создавать новые, Вам необходимо зарегистрироваться.
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.



 
ФорумПорталПоследние изображенияПоискРегистрацияВход

Поделиться | 
 

 Лазанья! Совместная готовка!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3, 4, 5  Следующий
АвторСообщение
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty29/4/2011, 22:07

Итак, у нас замечательно прошла совместная готовка роллов, теперь могу предложить совместную готовку лазаньи.

Пока готовим необходимые продукты.
Самое главное это конечно листья лазаньи (на фото коробочка):
Лазанья! Совместная готовка! 5635357f679a
Без них никуда! Попозже я напишу что еще понадобится, а пока пишем, кто еще участвует в готовке Лазанья! Совместная готовка! 611373
Вернуться к началу Перейти вниз
nonona
Модератор
Модератор
nonona

Меня зовут : Лена
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! 152a54b02d0c9debe7bbb9e4437bd703
Откуда : БОЯРКА
Спасибо : 668

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty29/4/2011, 22:24

Я буду участвовать! Лазанья! Совместная готовка! 36314 Это хорошо,что после 9 мая.Не все девочки смогут сразу все продукты купить. Лазанья! Совместная готовка! 611373
Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty29/4/2011, 23:23

Я может бы и попробовала с вами. Но я как то смотрела сколько стоят у нас эти листы. Мама дорогая Лазанья! Совместная готовка! 752415 поэтому я пока пас Лазанья! Совместная готовка! 824993
Вернуться к началу Перейти вниз
Лёлюшка
настоящая леди
настоящая леди
Лёлюшка

Меня зовут : Елена
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! 3f63c5852d71d3e5d7847526c251384c
Откуда : Привет Красноярск!
Спасибо : 305

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty30/4/2011, 08:02

так эти листья можно сделать самой - они делаются из теста как на лапшу домашнюю , тоненбко раскатываются и подсушиваются.......
Вернуться к началу Перейти вниз
tata
Модератор
Модератор
tata

Меня зовут : Татьяна
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! 0f1e317fc46ea743e31b5bd40b7de886
Откуда : РФ
Спасибо : 547

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty30/4/2011, 08:32

Лёлюшка пишет:
ти листья можно сделать самой - они делаются из теста как на лапшу домашнюю


это и хорошо,вот хотела с вами роллы сделать -а у нас ингредиентов всех не купишь (Листья Нори)Лазанья! Совместная готовка! 901250 Лазанья! Совместная готовка! 409385 ,а когда можно,что самой сделать -это красота.... Лазанья! Совместная готовка! 611373

Но зато,теперь знаю как эти роллы готовить,вот куплю когда-нибудь и обязательно сделаю... Лазанья! Совместная готовка! 444615
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty26/9/2011, 15:12

Итак, что-то темка у нас немного запылилась Лазанья! Совместная готовка! 628221
Поэтому засим объявляю ее опять открытой!
На повестке дня - готовка лазаньи!
Вести эту он-лайн готовку будут Хельга и Irissca!
Как уже ранее писала, для готовки нужны пласты для лазаньи, но можно приготовить и свои. Как приготовить свои листья - нас научит Хельга Лазанья! Совместная готовка! 36314
На выбор начинки - могу предложить классическую мясную с разбором соуса Бешамель, а можно куриную с грибами (у кого детки малые - лучше без грибов).

По продуктам определимся немного позже, а пока ждем всех желающих!!! Лазанья! Совместная готовка! 340957
Вернуться к началу Перейти вниз
Ведьмо4ка
Супермодератор
Супермодератор
Ведьмо4ка

Меня зовут : Елена
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Россия, Санкт-Петербург
Спасибо : 856

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty26/9/2011, 15:42

меня пишите, лазанью я люблю Лазанья! Совместная готовка! 974155
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty26/9/2011, 16:22

Ведьмо4ка, Лазанья! Совместная готовка! 21847 Лазанья! Совместная готовка! 53681
Вернуться к началу Перейти вниз
HELEN555
подруга
подруга
HELEN555

Меня зовут : Еленка
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! A4382c3c994c2ad9c6eea657d788dfb7
Откуда : Полярные Зори
Спасибо : 191

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty26/9/2011, 17:06

Я тоже не против!... листья у меня уже есь)))) остальное купим)
Вернуться к началу Перейти вниз
Хельга
подруга
подруга
Хельга

Меня зовут : Ольга Хельговна)))
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B53478ec54d7584b6cc5131bfa8dbf5b
Откуда : Краснодар
Спасибо : 140

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty26/9/2011, 20:55

А давайте начинки разнообразим, можно овощную, можно из морепродуктов, чисто грибную и для нее в соус кедровые орешки добавить. В общем вот такие вот всякие.
Вернуться к началу Перейти вниз
http:// http://blogs.mail.ru/bk/shark-74/
"Добрый" Фей
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Лазанья! Совместная готовка! 2-89

Настроение : Лазанья! Совместная готовка! 0f1e317fc46ea743e31b5bd40b7de886
Спасибо : 247

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty26/9/2011, 23:42

Лазанья! Совместная готовка! 611373 ЯЯЯ
Вернуться к началу Перейти вниз
Злата
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Злата

Меня зовут : Иринка
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! Dbff73f50797ff80a9775cd785c785a7
Откуда : Краснодар
Спасибо : 323



Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty27/9/2011, 10:13

я тоже буду!!!! а че туды еще надо??? Лазанья! Совместная готовка! 444615
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.zlatoshveika.com
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty27/9/2011, 21:57

Итак, я тогда пока озвучу что нужно для мясной лазаньи:
Для мясного соуса: мясной фарш 1 кг (курица, говядина, индейка - на выбор), 2-3 ст.л. раст. масла, 3 больших помидора, 2 небольших маринованных огурца, 2-3 зубчика чеснока, 300 гр тертого сыра, можно зелень.
Для соуса Бешамель: 100 гр сливочного масла, 2-3 ст.л. муки, 800-850 мл молока, 2-3 зубчика чеснока, зелень любая, соль, перец по вкусу.
Ну а также сами пласты. Для украшения лазаньи также понадобятся помидоры, цукинни, маринованные огурцы, 2-3 кубика сливочного масла.
Для украшения ингредиенты по Вашему усмотрению...
Вернуться к началу Перейти вниз
Хельга
подруга
подруга
Хельга

Меня зовут : Ольга Хельговна)))
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B53478ec54d7584b6cc5131bfa8dbf5b
Откуда : Краснодар
Спасибо : 140

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 16:18

А я добавлю, что нужно для доморощеных пластин :)
Мука, растительное масло, соль, яйца и........хорошие сильные руки и спина (для раскатки)
Вернуться к началу Перейти вниз
http:// http://blogs.mail.ru/bk/shark-74/
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 16:30

Хельга Ольговна , рецепт сестра - рецепт. Лазанья! Совместная готовка! 91384 Лазанья! Совместная готовка! 91384 Лазанья! Совместная готовка! 91384
Вернуться к началу Перейти вниз
Хельга
подруга
подруга
Хельга

Меня зовут : Ольга Хельговна)))
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B53478ec54d7584b6cc5131bfa8dbf5b
Откуда : Краснодар
Спасибо : 140

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:15

Украиночка пишет:
Хельга Ольговна , рецепт сестра - рецепт.
Ой дак мы ж будем онлайнить? или я чота не поняла?
Вернуться к началу Перейти вниз
http:// http://blogs.mail.ru/bk/shark-74/
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:18

доморощенные пластины я так понимаю должны быть сухими. Или я чего то путаю.
Оля рецепт как на домашнюю лапшу?
Вернуться к началу Перейти вниз
Хельга
подруга
подруга
Хельга

Меня зовут : Ольга Хельговна)))
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B53478ec54d7584b6cc5131bfa8dbf5b
Откуда : Краснодар
Спасибо : 140

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:21

Светочка, я вот не сушу их, вернее как получилось, первый раз посушила, мне не очень понравилось в сравнении со вторым разом, когда только только расстоянное тесто раскатала и собирать начала.
Ага тесто практически как на лапшу, месить надо по другому, и с маслом растительным, и еще такой небольшой момент: соль добавляй уже в практически замешенное тесто, я обычно на 4 яйца делаю, на большой противень как раз 4 листа получается, больших.
Вернуться к началу Перейти вниз
http:// http://blogs.mail.ru/bk/shark-74/
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:24

у меня просто рецепт на лапшу домашнюю в хлебопечке есть. вот и спрашивала такой или нет?
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:26

Украиночка пишет:
доморощенные пластины я так понимаю должны быть сухими.

Света, вообще даже на некоторых пачках пишут, что пластины надо чуток отварить... Лазанья! Совместная готовка! 970839 но это дело вкуса, я лично не отвариваю и все было ок!!!

Вернуться к началу Перейти вниз
Украиночка
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Украиночка

Меня зовут : Светлана
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B81583575953c9d360152cd509c7c22d
Откуда : Украина Запорожье
Спасибо : 1222

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:28

Irissca пишет:
но это дело вкуса,

а если не когда не пробовал? как быть? о каком вкусе речь идет? Лазанья! Совместная готовка! 628221
Вернуться к началу Перейти вниз
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:30

Украиночка пишет:
о каком вкусе речь идет?
Лазанья! Совместная готовка! 628221 О вкусном Лазанья! Совместная готовка! 628221
Просто видимо отваривают для того, чтобы потом в духовке листья доготовились уже до конца, чтобы избежать неприятности в плане не доварки... Я лично ни разу не отваривала и в духовке все отлично сваривалось (ну хрустящих пластов точно не было Лазанья! Совместная готовка! 628221 )
Вернуться к началу Перейти вниз
Хельга
подруга
подруга
Хельга

Меня зовут : Ольга Хельговна)))
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B53478ec54d7584b6cc5131bfa8dbf5b
Откуда : Краснодар
Спасибо : 140

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:35

Украиночка пишет:
у меня просто рецепт на лапшу домашнюю в хлебопечке есть. вот и спрашивала такой или нет?
А я нинаю какой там в хлебопечке рецепт, у меня хлебопечка еще только хрустальная мечта.

Irissca пишет:
Света, вообще даже на некоторых пачках пишут, что пластины надо чуток отварить... но это дело вкуса, я лично не отвариваю и все было ок!!!

Так и пластины же есть для отваривания и для неотваривания.
Вернуться к началу Перейти вниз
http:// http://blogs.mail.ru/bk/shark-74/
Irissca
АДМИНИСТРАТОР
АДМИНИСТРАТОР
Irissca

Меня зовут : Ириша
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! Ed4d70def841dc74b57d1e42a62d35d8
Откуда : Москва
Спасибо : 795

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:36

Хельга пишет:
Так и пластины же есть для отваривания и для неотваривания.
А я никакие не варю Лазанья! Совместная готовка! 628221
Вернуться к началу Перейти вниз
Хельга
подруга
подруга
Хельга

Меня зовут : Ольга Хельговна)))
Настроение : Лазанья! Совместная готовка! B53478ec54d7584b6cc5131bfa8dbf5b
Откуда : Краснодар
Спасибо : 140

Лазанья! Совместная готовка! _
СообщениеТема: Re: Лазанья! Совместная готовка!   Лазанья! Совместная готовка! Empty28/9/2011, 17:58

Irissca пишет:
А я никакие не варю
А я теперь тоже :)
Вернуться к началу Перейти вниз
http:// http://blogs.mail.ru/bk/shark-74/
 

Лазанья! Совместная готовка!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 5На страницу : 1, 2, 3, 4, 5  Следующий
        
Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Рукодельные игры, авантюры и совместные процессы :: Кулинарные совместники-
Вверх страницы

Вниз страницы